Pastagratäng

 

500g köttfärs

250g valfri pasta ( jag andvände pastaskruvar)

1 burk krossade tomater

1 rödlök 

3dl créme fraiche

salt 

peppar

malda trattkantareller 

2 msk oxfond

 

riven ost/mozarella

 

Ha ugnen på 200grader.

Koka pastan och börja bryn köttfärsen, hacka löken och ha i den. 

Blanda sedan i resten och krydda efter smak.

blanda ihop allt och ha det i en passande ugnsform och strö över ost.

In i ugnen tills osten smällt. Servera med en god sallad till.

 

Lycka till!