minamatobakrecept.blogg.se

Köttfärssås

4-5 pers

500g nötfärs

1 burk krossade tomater

1 rödlök

6 färska champinjoner

2 burkar lätt créme fraiche tomat basilika

salt

svartpeppar

oxfond

Fräs upp köttfärsen, hacka lök och skiva champinjonerna och ha i dem.

Blanda i krossade tomaterna och creme fraichen och låt det koka upp lite smått.

Ha sedan i oxfond efter tycke och salta och peppra.

Går jätte bra att pressa i färsk vitlök också men eftersom våran vitlökspress är försvunnen så skippar vi det idag.

Koka upp bandspagetti till.

Min vardag med mina recept på mat och bak, samt lite om mina två små troll och sambo.