hemmagjorda köttbullar gräddsås och potatis
Kategori: Allmänt, husmanskost, mat, recept
Husmanskost är det godaste...
köttbullar:
500g nötfärs
1 rödlök
1 msk potatismjöl
1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
grillkrydda
malna trattkantareller
finriv rölöken och blanda i resten, kryddorna är en smaksak så krydda som ni själv tycker.
Gräddsåsen
3dl matlagningsgrädde
1 -2 msk oxfond
salt
peppar
1-2 msk maizena
Ha i 1dl matlagningsgrädde i stekpannan och koka upp ta en liten kastrull och sila i det där, ha i resten av grädden i kastrullen och fonden samt kryddorna och maizenan ocj koka upp det på svag värme.
Servera med kokt potatis.
Lycka till!
